Sobre mí

 

 

 Bienvenidos a "En mi cocina soy feliz".

 

Me llamo Sandra y hace algunos años inicié mi blog con la ilusión de ir plasmando aquí aquellas recetas que me gustan y que quiero tener guardadas tanto para mí como para mis conocidos cuando me preguntan por alguna de ellas.

 

Vivo en Granada, soy maestra y mamá de dos peques, y ambas cosas ocupan prácticamente todo mi tiempo. Pero aunque nunca me he dedicado profesionalmente a la cocina, desde pequeña siempre he sentido una gran afición por cocinar y probar nuevas recetas. Recuerdo la de veces que me he puesto con mi madre a cocinar, a intentar recordar qué ingredientes llevaba ésto o aquéllo, o las primeras veces que cocinaba sola sin ayuda, toda una experiencia para mí... Luego cuando me independicé copiaba las recetas en una libreta para tenerlas todas y no tener que estar preguntando a cada paso a mi madre... Aún hoy me encanta cuando llega Semana Santa y nos ponemos las dos a hacer dulces, que ya viene siendo toda una tradición en casa.

 

Y así, poco a poco, fui probando y experimentando... me encantan todos los artilugios y gadgets de cocina que me permiten mejorar mis recetas y lo hacen todo más fácil.

Al final, mi cocina es uno de los espacios donde más a gusto me siento, es mi hobby y mi mejor forma de "desestresarme"; y luego está lo mejor de todo...¡lo que se disfruta después cuando toca comerse todo lo que preparo!. Y de ahí el nombre de mi blog, porque en mi cocina, soy feliz.

 

Espero que probéis alguna de mis recetas y que compartamos esta afición que a tantos nos une.

 

Con cariño: Sandra.