viernes, 2 de agosto de 2024

Pollo frito estilo Kentucky


¿A quién no le gusta el pollo frito de KFC? ¡Sobre todo las tiras de pechuga sin hueso ni piel,  que están de vicio! Pues os puedo asegurar que esta receta es de lo más parecido al original, o, tal y como dicen mis hijos, ¡está todavía más rico! Por lo menos está hecho en casa con mucho cariño y con aceite que no está refrito cientos de veces. Os dejo también al final la versión con freidora de aire rebozado con cereales, por si preferís evitar la fritura. Vamos, manos a la masa: